La coquille Saint-Jacques en fête à Grandcamp-Maisy

Grandcamp-Maisy, dans le Calvados, célèbre depuis 2007 la coquille Saint-Jacques et le lancement de la campagne de pêche en baie de Seine. Les ramendeurs font des démonstrations de leur métier sur les quais tandis que les grands chefs cuisiniers des « Toques Rebelles » en font autant, et que les marins-pêcheurs font déguster leur fameuse « matelote » de coquilles Saint-Jacques.
On y entend aussi des chants de marins et on visite des chalutiers, le tout avant de déguster les menus spéciaux concoctés par les restaurateurs.
Enfin, la criée propose exceptionnellement une vente des coquilles Saint-Jacques, poissons, crustacés et autres produits de la pêche.
Le succès de cette manifestation va grandissant. Plus de 16 000 visiteurs sont attendus.