Fête de la transhumance dans le Maramureş

À la mi-mai, on célèbre la transhumance dans le Maramureş, avec la mesure du lait des brebis, sur la colline de Huta à Sîmbra Oilor (à 40 km de Sighetu Marmaţiei en direction de Satu Mare). Cette tradition se retrouve aussi dans chaque village.
Par exemple, à Botiza (Valea Sasului) se déroule une fête beaucoup plus authentique. Chaque famille vient confier ses brebis et chèvres aux bergers pour la belle saison.
Le produit des bêtes, le fromage, doit être partagé entre les bergers et le propriétaire. Pour connaître la proportion de fromage qui sera attribuée à ce dernier, on doit traire les bêtes et mesurer la quantité de lait donnée. L’occasion d’une sacrée fiesta...
Mi-mai ; dates indicatives.