Festival de la tomate et des saveurs à Montlouis-sur-Loire

Le château de la Bourdaisière et son Conservatoire de la tomate, à Montlouis-sur-Loire (aux portes de Tours), célèbrent le 2e légume le plus consommé au monde après la pomme de terre. Pour l'occasion, la plus grande collection de tomates au monde est ici réunie.
Dans ce potager, on recense pas moins de 600 variétés de tomates de toutes les formes, couleurs, textures et origines. C'est donc l'occasion de découvrir la tomate sous toutes ses formes (sucrée, acide, juteuse, pulpeuse, farineuse, croquante, crue, cuite, cuisinée...) et dans toutes ses applications (culinaires... mais aussi cosmétiques !).
Au menu : rencontres avec des auteurs de livres sur ce légume-fruit, ateliers de jardinage, cours de cuisine et bien sûr ateliers de dégustations.