Festa del Païs à Saint-Flour

Rendez-vous incontournable et de l'agriculture de montagne et de la ruralité, la festa del Païs met à l'honneur le terroir, le savoir-faire artisanal local, l'agriculture d'aujourd'hui et la gastronomie.
Au programme : marché de l'artisanat, présentation des différents types d'élevages, attelage de chevaux, démonstrations de traite et de fabrication de fromage, de battage à l'ancienne...