Chandeleur (Día de la Candelaria) au Mexique

Les Mexicains mangent non pas des crêpes, mais des tamales, un must de la cuisine mexicaine. Côté religion, une drôle de tradition veut que l’on habille le petit Jésus de vêtements très élégants (les marchés se remplissent alors de vêtements de poupée). Puis toute la famille l’apporte à la messe pour qu'il y soit béni par le prêtre.