Boston Harborfest

Comme chaque année depuis plus de 3 décennies, des millions de personnes se rassemblent dans la capitale de l’État du Massachusetts pour célébrer le 4 juillet, jour de l’indépendance des États-Unis. Une fête d’autant plus symbolique pour Boston, considérée comme le « berceau de la révolution américaine ».
Plus de 200 événements sont organisés à travers la toute ville et particulièrement dans le centre historique et sur les rives de la Charles River : concerts en plein air, excursions et encore feux d’artifices.
Durant ces festivités, un concours, le Boston Chowderfest est organisé entre les restaurants du Massachusetts pour désigner la meilleure Clam Chowder, soupe crémeuse typique, faite à base de palourdes, de pommes de terres et d’oignons.