En ce qui concerne le nombre de lieux d’hébergement pour deux semaines, dont quelques jours à Rodrigues, je dirais que 2 lieux différents dans 2 régions à Maurice + 1 seul à Rodrigues me paraissent bien. Vous pouvez aussi vous contenter d’un seul à Maurice, les distances ne sont pas énormes. Cela dépend de votre programme.
Voiture : je déconseille généralement de prendre la voiture à l’aéroport, à part pour les personnes qui viennent de la Réunion et n’ont qu’un temps très court de vol, et celles qui sont déjà très habituées à la conduite à gauche. Après 11 heures de vol (souvent de nuit), c’est plus agréable de rejoindre son hébergement en taxi ou avec le transfert aéroport, souvent offert (surtout pour les séjours longs). On peut ensuite très facilement se faire livrer une voiture à domicile.
Concernant la météo, personne de sérieux ne vous fera des prévisions à plus de 2 mois ! En tout cas c’est une période bien choisie, où il fait beau mais sans canicule. En principe la saison des cyclones est passée. Mais un climat tropical est par définition humide et changeant, il faut le savoir.