Bonjour
BRAVO YANNCAMPBELL!
de partout, comme dans tous les pays du monde, il y a des restaurants qui sont adaptés pour les gens qui y vivent et ce depuis toujours.
Il faut juste se poser la question et être curieux. Car à Cuba, personne ne vous aidera pour cela. On leur a appris à ne pas communiquer, à ne pas transmettre les informations à l’étranger.
C’est la différence avec l’Asie ou l’Amérique du Sud.
Mais à chacun son budget !
Et puis, suivant le type de voyageur que l’on est, c’est super de manger avec les gens du coin, et non pas avec les touristes du monde entier !
Alors, pour les restos de la rue, il y a de tout, pour tous les gouts et toutes les bourses. Mais attention, maintenant principalkement à La Havane il y a de faux restos de rue comme vous les nommez, et vous tomberez dans une arnaque.
A Vinales, il y en a un, un vrai, vous les reconnaissez car il y a toujours des Cubains qui y langent…mais qui a une double carte et une seule cuisine! Une pour les locaux et une pour les touristes. Ce n’est pas le fait du MN ou du Cuc, non ! Car ce qui vaut 25 MN et que l’on vous demande 1 Cuc, c’est pareil !
Car pour une cuisse de poulet garnie à 30 pesos MN ( = ~ 1 dollar) pour le Cubain, à vous on vous demandera 9 $ (1 $ = 1 Cuc = 1 Euro ).
Toujours à Vinales, ont vous vend la bouteille d’eau à 1.5 ou 2 $, alors que son prix est de 0.70 $ !
Toujours à Vinales, pour aller àPinar del Rio, on vous demande 5 $, mais si vous montez avec les Cubains en taxi collectifs, c’est 1 $. Et si vous y allez en camion, c’est 25 x moins cher !
En 21 ans de Cuba, je peux vous dire que le meilleur endroit pour la bouffe et d’excellents et nombreux restaurants en MN (Moneda National) c’est Bayamo !
Continuez à découvrir Cuba. Vous êtes bien parti !
Au fait, je ne connais pas le ‘Taaaamaaaales’ !!! On en apprend tous les jours
Jacques DEPOLLIER du site JD SDF à Cuba
21 ans de Cuba >> 77 voyages