Voici mon avis sur ce “resto”
Tout commence à notre arrivé, nous n’avions pas réservé,
mais nous avons tout de même eu une table. Mais après notre arrivé on ne
pouvait qu’entendre “attention monsieur il ne faudra pas trop rester la
table est réservée pour le 2e service”
Bref le maitre mot de la soirée de notre chef de rang était
“le 2e service” donc il ne fallait pas trop leur demander pour la
considération du client.
Commande pour trois personnes dont 1 enfant de 3 ans. Un
moules frites sauce au thym, un poisson en feuille de banane et un menu enfant
negets frites.
Moules frites : moules d’un calibre plus que petit avec très
très peu à se mettre sous la dent, la quantité de moule arrive péniblement à
compenser la frustration. Sauce bonne mais sans plus, fade.
Le poison feuille de banane est un poisson type julienne
sans grande qualité gustative très fade. L’accompagnement était un rond de riz
et carottes céleri. Le riz n’est en aucun cas un riz cout en cuisine mais un
type sachet tout prêt. Les carottés sont des carottes type industrielles vu la
perfection de découpe, idem pour le cèleri.
Le menu enfant est un simple negets surgelé.
Les frites sont des frites allumettes que tout le monde peut
acheter chez lidl
Le service est moyen, les deux serveuses qui se sont
occupées de notre table nous ont en un premier temps mit une pression pour
passer commande et puis après nous laisse poiroter pour desservir.
Apéritif : un rosé pamplemousse et un pinot.
Le rosé était un pamplemousse rosé et non l’inverse, le vin
était presque impossible à discerner. Le pinot est dilué assurément (je suis un
amateur de ce spiritueux).
Notre fils a été servi 10 minutes avant notre plat … sans commentaire.
Les frites sont servies dans un petit ramequin et pas rempli
complètement. Pensant que je pouvais en avoir un peu plus j’ai donc demandé un
peu de frite et c’est là le top de l’histoire. Cette deuxième coupelle nous a
été facturé 3€40 !!!
Les déserts sont servi avec une chantilly ultra basique de
type bombe qui tombe en eau blanche au bout de deux minutes
Bref, je peux faire mais alors largement la même chose chez
moi (même si je n’ai pas de feuille de bananier) et certainement pas pour 60€
La chef de rang parlant chiffons avec une des serveuses en
desservant des clients.
Un « chef » qui tout sourire va demander à sa plus fidèle
cliente comment cela s’est passé mais qui à aucun moment ne m’a adressé un
regard alors que j’étais la table juste à côté …
Plus jamais…