Bonjour à tous,
si votre voyage en Moselle vous mène dans le Saulnois, pays de sel, de Salicorne et de marais; arrêtez vous chez Lili à Marsal, à l’auberge du Saulnois.
Non seulement vous admirerez une bourgade fortifiée par Vauban, ressemblant en miniature à ses jumelles de Phalsbourg (pays de Sarrebourg) ou de Neuf-Brisach ( Haut-Rhin), mais vous dégusterez une cuisine traditionnelle délicieuse pour 8€50 le plat seulement.
Le sourire et la gentillesse de l’hôtesse en cadeau.
On lui pardonnera d’attendre un peu car elle est à la fois en cuisine, derrière le bar, à la caisse et en salle.
Le temps d’un repas, le temps peut se suspendre un peu.
Vous goûterez également l’excellent blanc, gris ou rouge de Marsal, tout comme la bière de houblon de la petite brasserie locale, qui a un goût de pomme et de citron.
N’hésitez pas à appeler avant ou à passer à l’improviste: elle a ouvert tous les jours de la semaine.
L’auberge du Saulnois - 7 place d’armes - 57 630 Marsal - 03 87 01 11 07
Bon appétit!!!