Après avoir lu plusieurs avis très positifs, nous avons pris contact avec Suraj (Paradisio) afin qu’il nous planifie notre semaine à l’ïle Maurice.
Il s’est montré très disponible et très à l’écoute et après avoir planifié une première journée à Chamarel, nous avons convenu de programmer ensemble et selon nos souhaits les différentes excursions possibles une fois sur place.
Après une première journée passée ensemble (juste Suraj et nous), nous avons visité Le lac sacré, Chamarel, la terre des 7 couleurs, la cascade, un bon petit resto local… et cette première journée nous a convaincu de planifier nos autres excursions avec lui : il s’est montré extrêmement gentil, disponible, à l’écoute, plein d’humour et très professionnel, passionné et surtout désireux de nous montrer son île autrement, dans le respect de l’environnement. Nous avions un peu peur de trouver la présence de quelqu’un toute la journée à nos côtés un peu envahissante mais Suraj est très attentionné et sait se montrer discret quand il le faut pour que l’on puisse partager quelques moments à deux…
La deuxième journée à été consacrée à la route du Thé et la visite de la rhumerie de Chamarel en compagnie de l’un de ses chauffeurs; nous avions demandé au resto de la veille de nous préparer un plateau avec langoustes et gambas, un véritable délice. La troisième sortie s’est déroulée en compagnie de Suraj pour une fabuleuse excursion en bâteau sur l’Ile aux Cerfs où il nous avait préparé une dégustation d’un délicieux cocktail maison sur la plage suivi d’un barbecue toujours sur la plage et accompagné par des chansons créoles à la guitare, ce fut tout simplement magique…
La quatrième journée s’est déroulée avec Suraj et un autre couple , nous nous sommes rendus à Tamarin pour nager avec les dauphins, Cristal Rock et enfin la cinquième fut consacrée au marché de port Louis en compagnie d’un autre couple (le marché ne nous a pas séduit, c’est intérieur et obsur et non à l’extérieur ) , puis la visite du jardin des Pamplemouses (magnifique ) et enfin la fin de journée dans le nord (Cap Malheureux, très paisible et beau village de pêcheurs).
Tout fut vraiment parfait, nous vous recommandons vivement Suraj.