Bonjour,
Merci pour cette super découverte ! J’adore la cuisine japonaise et j’étais justement à la recherche de chaînes Youtube pour apprendre à reproduire des plats traditionnels.
J’ai jeté un oeil à quelques vidéos et elles sont très bien expliquées. J’aime beaucoup le concept des petits ingrédients en bas de l’écran au fur et à mesure. Ça permet de bien suivre les étapes.
Grâce à ces tutos, je vais pouvoir essayer de préparer des gyozas, des ramens ou encore un poke bowl bowl fait maison. J’ai hâte ! D’ailleurs, ça tombe bien car je viens justement de commander un joli tablier japonais pour être dans l’ambiance.
Même sans épicerie asiatique à côté de chez moi, je devrais pouvoir trouver l’essentiel au supermarché. En tout cas merci, cette chaîne est une très bonne idée pour s’évader culinairement en attendant de pouvoir retourner découvrir le Japon. À bientôt !