Bonsoir,
Depuis 5 ans que je me rends régulièrement en Tunisie, je n’ai jamais eu aucun soucis dans les hôtels où j’ai séjourné. Mon compagnon est également bi-national et porte un nom et prénom à consonance tunisienne et pour ma part, je suis française. Il présente toujours son passeport français à l’accueil et ça suffit. Pour Tunis, je ne connais pas d’hôtel en particulier car je séjourne toujours chez mes beaux-parents mais je suppose que tous les hôtels touristiques vous accepteront sans problème. En tout cas, à Douz et à Tozeur, on ne nous a posé aucune question, ni dans une maison d’hôte à El Haouria. Donc, je suppose que c’est pareil à Tunis et dans ses environs.
En revanche, il est vrai qu’il parait naturel pour les tunisiens que les couples soient mariés. Par exemple, lorsque nous visitons des musées ou des sites touristiques, je ne paye jamais car les entrées sont gratuites pour les tunisien(ne)s et donc par extension pour leurs conjoints. Nous sommes donc toujours considérés d’office comme mariés.
Je pense qu’à partir du moment où vous faîtes preuve d’une relative discrétion et ne vous lancez pas dans de grandes effusions en public, on ne vous posera pas de questions.
Bon voyage !