Visiter Châu Ðốc, Voyage Vietnam

Au carrefour des cultures du delta du Mékong, la ville de Châu Đốc, dans la province d’An Giang, est une étape authentique près de la frontière avec le Cambodge. Elle offre un aperçu d’une vie fluviale rythmée par les traditions, où cohabitent les communautés vietnamienne, khmère, cham et chinoise. Cette diversité culturelle se reflète dans le paysage, marqué par les temples, les mosquées et un mode de vie tourné vers les eaux du fleuve Hau, un bras du Mékong.

Châu Đốc est également un important lieu de pèlerinage dans le sud du Vietnam, attirant de nombreux visiteurs pour ses sites spirituels majeurs. La ville sert de point de départ pour explorer des paysages naturels préservés, caractéristiques de cette région inondée. La meilleure période pour une visite se situe souvent pendant la saison des crues, d’août à novembre, lorsque la nature est la plus luxuriante et la vie fluviale, la plus intense.

Le site le plus emblématique de Châu Đốc est le mont Sam, situé à quelques kilomètres du centre-ville. Cette colline, haute d’environ 284 mètres, est un haut lieu spirituel qui regroupe près de 200 temples et pagodes disséminés sur ses flancs. Parmi les plus importants, on trouve le temple de la Déesse-Mère Bà Chúa Xứ, un sanctuaire majeur qui attire des pèlerins de tout le pays. Non loin de là, la pagode Tây An se distingue par son architecture mêlant des influences indiennes et vietnamiennes anciennes. Le tombeau de Thoai Ngoc Hau, un mandarin de la dynastie Nguyen qui a contribué au développement de la région, est un autre monument historique notable au pied du mont.

La vie fluviale de Châu Đốc se découvre à travers son village flottant. Apparu dans les années 1960, ce village est composé de maisons sur radeaux qui servent également de fermes piscicoles, principalement pour l’élevage de poissons comme le panga. Récemment, les maisons ont été peintes de couleurs vives, créant un paysage unique sur la rivière. Une visite permet de comprendre le mode de vie des habitants et leurs techniques d’aquaculture. Le marché de Châu Đốc, situé dans le centre, est également un lieu animé où l’on peut découvrir les produits locaux et les spécialités culinaires de la région.

• Excursion en barque : Une promenade en bateau sur les canaux et le fleuve Hau est une activité essentielle pour s’immerger dans l’ambiance du delta. Tôt le matin, il est possible de se rendre au marché flottant pour observer le commerce fluvial. Des excursions mènent également au village flottant et aux villages chams situés sur les îlots environnants.

• Découverte de la forêt de cajeputiers de Trà Sư : Située à une trentaine de kilomètres de Châu Đốc, cette réserve naturelle est un écosystème typique des zones inondées du Mékong. On la parcourt en barque ou en bateau à moteur à travers un dédale de canaux recouverts de lentilles d’eau, à l’ombre des cajeputiers. La forêt abrite une faune riche, notamment plus de 70 espèces d’oiseaux. Un mirador offre une vue panoramique sur l’immensité verte de la réserve.

• Visite d’un village cham : De l’autre côté du fleuve Hau se trouvent des villages de la communauté cham, une ethnie musulmane. On peut y découvrir des maisons traditionnelles sur pilotis, visiter la mosquée Mubarak et en apprendre davantage sur leur artisanat, notamment le tissage de brocart.

• Ascension du mont Sam : Pour les plus actifs, il est possible de monter au sommet du mont Sam à pied ou en moto pour profiter d’une vue panoramique sur les rizières et la frontière cambodgienne. Un téléphérique est également disponible.

• La porte frontalière de Tịnh Biên : Située à une courte distance de Châu Đốc, cette porte frontalière avec le Cambodge est un carrefour commercial animé. Elle offre un aperçu des échanges entre les deux pays.

• Les champs de palmiers à sucre : La campagne environnante est parsemée de champs de palmiers à sucre, un arbre emblématique de la province d’An Giang. C’est l’occasion de découvrir la production de sucre de palme traditionnel.

• La colline de Tức Dụp : Ce site historique, situé dans la région des Sept Montagnes, a joué un rôle important durant la guerre du Viêt Nam. Il est aujourd’hui un lieu de mémoire avec des monuments commémoratifs.