Visiter Huế, Voyage Vietnam

Ancienne capitale impériale du Vietnam sous la dynastie Nguyễn, de 1802 à 1945, Huế se distingue par son riche patrimoine historique et culturel. Traversée par la poétique rivière des Parfums, la ville offre un voyage dans le temps, entre la splendeur de ses monuments et la quiétude de ses paysages. Son atmosphère élégante et paisible en fait une étape marquante lors d’une découverte du centre du Vietnam.

Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1993, l’ensemble de monuments de Huế témoigne de la puissance et du raffinement de l’ancienne cour. La ville a su préserver, malgré les aléas de l’histoire, des trésors architecturaux et un art de vivre unique, notamment à travers sa gastronomie impériale.

Le cœur historique de la ville est sans conteste la Cité impériale, un vaste complexe de palais, de temples et de jardins ceint de remparts. À l’intérieur de cette citadelle se trouve la Cité pourpre interdite, autrefois réservée à l’empereur et à sa famille. La visite de ce site majeur permet d’admirer des édifices comme la porte du Midi, le palais de l’Harmonie Suprême ou encore le Théâtre royal.

Dispersés le long de la rivière des Parfums, les tombeaux des empereurs Nguyễn constituent une autre découverte incontournable. Chacun de ces mausolées, conçu selon la personnalité de son souverain, est un chef-d’œuvre d’architecture paysagère où la nature et les constructions dialoguent en parfaite harmonie. Parmi les plus visités figurent le tombeau de Tự Đức, pour son atmosphère poétique, celui de Minh Mạng, pour sa symétrie et sa majesté, et celui de Khải Định, pour son style éclectique mêlant influences européennes et asiatiques.

Un autre symbole emblématique de Huế est la pagode de la Dame Céleste (Thien Mu). Perchée sur une colline dominant la rivière, elle est reconnaissable à sa tour octogonale de sept étages. Fondée au début du XVIIe siècle, elle est l’une des plus anciennes et des plus vénérées pagodes de la ville.

Huế et sa campagne environnante se prêtent merveilleusement à l’exploration douce, offrant des expériences variées.

• Balade à vélo : Parcourir la campagne à vélo permet de découvrir un autre visage de Huế, à travers les rizières verdoyantes, les villages authentiques et les chemins tranquilles. C’est un excellent moyen d’approcher les tombeaux impériaux ou de visiter des villages artisanaux comme celui de Thuy Bieu.
• Promenade en bateau : Une croisière sur la rivière des Parfums offre une perspective différente sur les paysages et les monuments. Au coucher du soleil, l’atmosphère devient particulièrement sereine. Certaines excursions proposent d’écouter de la musique traditionnelle à bord.
• Découverte des villages artisanaux : Les environs de Huế comptent de nombreux villages spécialisés dans un artisanat particulier. On peut notamment visiter le village de Thuy Xuan, réputé pour la fabrication de bâtonnets d’encens, ou le village de Thuy Bieu, connu pour ses maisons-jardins et ses pamplemousses.
• Cours de cuisine : La gastronomie de Huế est l’une des plus réputées du Vietnam. Participer à un cours de cuisine est une façon immersive de découvrir les saveurs et les secrets des plats impériaux et locaux.
• Visite en cyclo-pousse : Pour une découverte paisible du centre-ville et de la Cité impériale, le cyclo-pousse est un moyen de transport traditionnel et dépaysant.

• Le parc national de Bach Ma : Situé à environ 40 kilomètres au sud de Huế, ce parc national est une ancienne station de villégiature française. Il offre des paysages de montagnes, des sentiers de randonnée menant à des cascades et une biodiversité riche.
• La plage de Thuan An : À environ 15 kilomètres du centre-ville, cette plage offre un cadre paisible pour se détendre après les visites culturelles. C’est un lieu apprécié des habitants, où l’on peut observer la vie des villages de pêcheurs.
• Le village de Bao Vinh : À quelques kilomètres de Huế, cet ancien port de commerce florissant aux XVIIe et XIXe siècles conserve le charme de ses ruelles et de son architecture passée.