Visiter État de Bahia, Voyage Brésil

L’État de Bahia, situé dans la région du Nordeste brésilien, est une terre de contrastes et de richesses culturelles. Berceau historique et première capitale du Brésil, il offre une plongée fascinante dans une culture afro-brésilienne vibrante, des paysages naturels diversifiés et une ambiance festive. De Salvador, sa capitale au patrimoine mondial de l’UNESCO, aux plages paradisiaques de la côte, en passant par les montagnes et les cascades de l’intérieur des terres, Bahia promet une expérience de voyage complète.

La région est marquée par une histoire forte, visible dans l’architecture coloniale, la gastronomie et les traditions religieuses. C’est un lieu où les rythmes de la capoeira et les percussions d’Olodum résonnent dans les rues, et où la ferveur religieuse mêle croyances catholiques et rites du candomblé. Entre nature luxuriante et patrimoine vivant, Bahia séduit par son authenticité et son énergie.

L’État de Bahia regorge de sites incontournables qui témoignent de sa diversité.

La visite commence souvent par Salvador de Bahia, la capitale. Son cœur historique, le Pelourinho, est un véritable musée à ciel ouvert avec ses ruelles pavées, ses façades colorées et ses nombreuses églises baroques. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce quartier permet de relier la ville haute à la ville basse via l’emblématique Elevador Lacerda, qui offre une vue panoramique sur la Baie de Tous les Saints. Ne manquez pas l’église São Francisco, dont l’intérieur est richement décoré d’or.

Pour les amoureux de la nature, le Parc National de la Chapada Diamantina est une étape essentielle. Situé à plusieurs heures de Salvador, ce parc est un paradis pour les randonneurs, avec ses canyons, ses vallées profondes, ses grottes aux eaux cristallines comme le Poço Azul, et ses cascades spectaculaires, dont la Cachoeira da Fumaça.

Le littoral de Bahia est également célèbre pour ses plages. Porto Seguro, sur la côte de la Découverte, offre des kilomètres de sable blanc et des eaux transparentes. Des plages animées comme Taperapuã aux criques plus tranquilles comme Praia do Espelho, il y en a pour tous les goûts. Plus près de Salvador, l’île de Morro de São Paulo est une destination prisée pour ses plages sans voitures, ses piscines naturelles et son ambiance décontractée.

• Randonnée et VTT : Le Parc National de la Chapada Diamantina est le lieu par excellence pour la randonnée, avec des treks de plusieurs jours comme celui de la Vale do Pati. La région propose également des circuits pour le VTT.
• Sports nautiques et détente sur la plage : Le long de la côte, les activités ne manquent pas. À Porto Seguro, le kayak et le stand-up paddle sont populaires. Les plages de Morro de São Paulo, aux eaux calmes, sont idéales pour la baignade et la plongée avec tuba dans les piscines naturelles.
• Immersion culturelle : Assistez à une démonstration de capoeira, cet art martial mêlant danse et acrobaties, particulièrement présent à Salvador. Il est aussi possible de découvrir le candomblé, une religion afro-brésilienne, en visitant un terreiro (lieu de culte) pour une immersion respectueuse dans ces traditions ancestrales.
• Gastronomie : Goûter à la cuisine bahianaise est une activité à part entière. Ne partez pas sans avoir dégusté une moqueca (ragoût de poisson au lait de coco), un acarajé (beignet de haricots frits) vendu dans la rue, ou une feijoada, le plat national brésilien.
• Activité insolite : À Morro de São Paulo, une tyrolienne de 340 mètres de long part du phare et se termine directement dans les eaux de la Primeira Praia (Première Plage).

Le concept d’environs est relatif pour un État aussi vaste. Cependant, en se basant à Salvador, plusieurs excursions sont possibles :

• L’île d’Itaparica : Accessible en ferry depuis Salvador, c’est la plus grande île de la Baie de Tous les Saints. Elle offre des plages tranquilles et une atmosphère reposante, idéale pour une journée d’excursion.
• Praia do Forte : Située à environ une heure de route au nord de Salvador, cette station balnéaire est connue pour ses plages, mais surtout pour son projet de protection des tortues marines (Projeto Tamar), où l’on peut observer différentes espèces de tortues.
• Cachoeira : Cette ville coloniale historique se trouve dans le Recôncavo Baiano, la région fertile entourant la baie. Elle offre un aperçu du passé sucrier et de l’histoire de la lutte pour l’indépendance du Brésil.