Visiter Marché d'Hanoi, Voyage Vietnam

Hanoï, la capitale du Viêt Nam, est une ville où l’effervescence des rues se retrouve au cœur de ses nombreux marchés. Véritables centres de la vie locale, ces lieux de commerce et d’échanges permettent une immersion dans le quotidien des Hanoïens. Parmi les quelque 300 marchés que compte la ville, certains se distinguent par leur histoire, leur taille ou leur spécialité, offrant aux visiteurs un aperçu de la richesse culturelle et commerciale de la capitale. Des marchés de nuit animés aux marchés de gros fournissant toute la ville en produits frais, chaque lieu raconte une facette différente de Hanoï.

Situé au cœur du vieux quartier de Hanoï, le marché de Đồng Xuân est le plus grand et l’un des plus emblématiques de la capitale. Son histoire remonte à la fin du XIXe siècle, lorsqu’il fut construit par l’administration française en 1889 pour regrouper les activités commerciales qui se tenaient auparavant en plein air. À l’origine, il était installé près de la rivière Tô Lịch, qui fut comblée pour permettre son aménagement et celui de nouvelles rues. Le bâtiment initial, inspiré des halles européennes, a été détruit par un incendie majeur en 1994 et reconstruit deux ans plus tard en conservant son style architectural d’origine, notamment sa façade à cinq arches.

S’étendant sur une surface de plus de 14 000 m², ce marché couvert est un important centre de commerce de gros pour tout le nord du Viêt Nam. Il se déploie sur trois étages et constitue un point de repère incontournable du quartier historique, témoignant du dynamisme commercial de la ville à travers les époques. Le marché a également été le théâtre d’événements historiques, notamment lors de la résistance contre les forces françaises en 1947.

• Comment y aller : Le marché est situé dans le district de Hoàn Kiếm, au nord du lac du même nom. Il est facilement accessible à pied depuis le centre du vieux quartier, ce qui permet de découvrir l’ambiance des rues avoisinantes. Il est également possible de s’y rendre en bus, en moto-taxi (xe ôm) ou en taxi.
• Durée de visite : Prévoir au moins une heure pour parcourir les différentes allées et étages du marché. Pour une expérience plus complète incluant les stands de nourriture et les rues adjacentes, une visite de deux heures est recommandée.
• Tarifs : L’accès au marché est libre et gratuit.
• Ouverture et horaires : Le marché couvert est généralement ouvert tous les jours de 6 h à 18 h ou 19 h. Le week-end, du vendredi au dimanche soir, un marché de nuit s’installe dans les rues environnantes, notamment la rue Hàng Đào, et reste animé jusqu’à 23 h environ.

Le marché est un labyrinthe organisé où chaque zone et chaque étage a sa spécialité. C’est une occasion d’observer le commerce local dans toute son effervescence.

• Le rez-de-chaussée : Principalement consacré à la vente au détail pour les visiteurs. On y trouve des chaussures, des souvenirs, des accessoires et des produits électroniques, majoritairement importés.
• Le premier étage : C’est le paradis des tissus. Les stands débordent de rouleaux de textiles, de soieries, de brocarts et de vêtements, attirant aussi bien les professionnels que les particuliers à la recherche de tissus pour des créations sur mesure.
• Le deuxième étage : Cet espace est entièrement dédié aux articles pour bébés et enfants.
• La zone de restauration : Autour du marché, une multitude de petits stands proposent des spécialités culinaires du nord du Viêt Nam. C’est l’endroit idéal pour goûter à la cuisine de rue locale, comme le bún ốc (soupe de vermicelles aux escargots).
• Le marché de nuit du week-end : À la nuit tombée, les rues devant le marché se transforment en une zone piétonne animée. Des centaines d’étals proposent des vêtements, des souvenirs et une grande variété de plats de rue. Des spectacles de musique traditionnelle y sont parfois organisés, ajoutant à l’atmosphère festive.