Visiter Cai Lậy, Voyage Vietnam

Située dans la province de Tiền Giang, au cœur du delta du Mékong, la ville de Cai Lậy est une porte d’entrée vers un Viêt Nam authentique et rural. Moins fréquentée que d’autres destinations du delta, elle offre une immersion paisible dans la vie fluviale et agricole de la région. Traversée par un réseau dense de rivières et de canaux, Cai Lậy est réputée pour ses terres fertiles et ses paysages verdoyants.

La ville se trouve sur l’axe de la route nationale 1A, qui la relie aisément à Hô Chi Minh-Ville, située à un peu plus de 100 kilomètres. Cette proximité en fait une escapade appréciée pour découvrir le rythme de vie du sud du Viêt Nam. L’économie locale repose principalement sur l’agriculture, avec une spécialisation dans la culture fruitière, faisant de la région un véritable verger.

Cai Lậy et son district rural sont le reflet de la richesse agricole du delta du Mékong. La découverte principale réside dans l’exploration de ses innombrables vergers. Les terres alluviales fertiles permettent la culture d’une grande variété de fruits tropicaux comme les mangues, les pomelos, les ramboutans ou encore les longanes. La visite de ces exploitations familiales est une occasion de comprendre les méthodes agricoles traditionnelles et de déguster des fruits frais, cueillis directement sur l’arbre.

L’île de Tân Phong, située sur la rivière Tiền, est un autre pôle d’attraction majeur. Cet îlot est réputé pour ses jardins luxuriants, notamment de ramboutans, et offre un aperçu de la vie insulaire au milieu du Mékong. On y découvre des maisons traditionnelles et des sentiers paisibles à parcourir à pied ou à vélo.

Enfin, bien que le plus célèbre marché flottant soit celui de Cái Bè, à proximité, l’effervescence des échanges commerciaux sur l’eau est une caractéristique de la région. Ces marchés, où les vendeurs proposent leurs marchandises depuis leurs embarcations, sont un spectacle vivant et coloré.

La configuration géographique de Cai Lậy, avec son labyrinthe de cours d’eau et ses chemins de campagne, se prête à plusieurs activités.

• Balades à vélo : Sillonner les petits sentiers à vélo est l’une des meilleures manières d’explorer la campagne environnante. Cette activité permet de découvrir à son rythme les villages traditionnels, les rizières verdoyantes et les vergers luxuriants, tout en favorisant les rencontres avec les habitants.

• Promenades en barque : Une excursion en sampan, barque traditionnelle à fond plat, sur les arroyos (petits canaux) est incontournable. Ces balades offrent une perspective unique sur la vie locale qui s’organise autour de l’eau, à l’ombre des cocotiers et des arbres fruitiers.

• Découverte de l’artisanat local : La région abrite plusieurs villages d’artisans. Il est possible de visiter des ateliers familiaux pour observer la fabrication de produits locaux comme les galettes de riz, les bonbons à la noix de coco ou le tissage de hamacs.

• Initiation à la pêche : Certaines structures proposent des expériences immersives comme la pêche traditionnelle dans les canaux. Vêtus en agriculteur local, les participants apprennent à utiliser les outils traditionnels pour attraper des poissons, une activité ludique qui donne un aperçu du quotidien des habitants.

Le district de Cai Lậy est un bon point de départ pour explorer d’autres sites d’intérêt de la province de Tiền Giang.

• Le marché flottant de Cái Bè : Situé à la jonction des provinces de Tiền Giang, Vĩnh Long et Bến Tre, ce marché est l’un des plus importants du delta. Pour en saisir l’authentique effervescence, il est impératif de s’y rendre aux premières lueurs du jour. L’activité principale, liée au commerce de gros de fruits et légumes, bat son plein à l’aube et diminue considérablement après 8h du matin. Arriver plus tard risque de décevoir les voyageurs en quête d’animation.
• La pagode Vĩnh Tràng : Localisée près de Mỹ Tho, cette pagode est l’un des joyaux architecturaux de la région. Son style est un mélange harmonieux d’influences asiatiques et européennes. Elle abrite de nombreuses statues précieuses et offre un cadre paisible pour une visite culturelle.
• L’île de Thới Sơn (île de la Licorne) : Accessible en bateau depuis Mỹ Tho, cette île est une destination populaire pour l’écotourisme. Les visiteurs peuvent y visiter des vergers, des fermes apicoles pour déguster du miel et assister à des spectacles de musique traditionnelle du sud Viêt Nam (Đờn ca tài tử), reconnue par l’UNESCO.