Hôtels

L’hôtellerie est peu développée en Nouvelle-Calédonie en dehors de Nouméa où l´on trouve essentiellement des hôtels de catégorie moyenne et supérieure. Il existe quelques hôtels indépendants classés de 1 à 5 étoiles (norme de classification internationale) et des établissements de chaîne (Le Méridien, Novotel…).

Camping

Nombreux, ils sont toujours situés en pleine nature, au sein de paysages sublimes. On peut planter sa tente un peu partout autour du Caillou, sauf à Nouméa !

Auberge de jeunesse 

Il n´en existe qu’une, celle de Nouméa, affiliée au réseau Hostelling International.

Gîte

Structure d’accueil familial, c’est le mode d’hébergement le plus courant en dehors de la capitale. Les bungalows, équipés ou non d’une cuisine, peuvent être loués pour quelques jours ou quelques semaines et accueillent de 2 à 6 personnes.

Accueil en tribu

Ce mode d’hébergement rencontre un succès croissant. Il permet une immersion dans la culture kanake.
En tribu, les hôtes dorment généralement dans des cases typiquement mélanésiennes situées un peu à l´écart de la maison familiale. Sur la Grande Terre, c´est surtout possible sur la côte est. Dans les Îles Loyauté, c’est le mode d’hébergement le plus commun. Le confort peut être rudimentaire avec, en guise de lit, une natte ou un matelas mousse et les commodités à l’extérieur de la case.

Chambres et tables d'hôtes

Une tendance en hausse. Accueil familial dans les propriétés de familles calédoniennes et mélanésiennes de la brousse et des îles. Dans certaines fermes, vos hôtes vous inviteront à découvrir et à partager la vie de la ferme.