Agenda culturel, fêtes et festivals

Carnaval d'Ayacucho

C'est l'un des carnavals les plus vibrants du Pérou. Le défilé est marqué par les traditions andines : défilé de groupes vêtus de costumes traditionnels, musiciens locaux, couleurs, rythmes, joie, musiques, danses...
Et une chouette particularité : pendant ces festivités, les batailles d'eau sont courantes... Attention, les étrangers sont souvent pris pour cibles !
Une fois rincé, on n'oubliera pas d'aller déguster un puchero, une espèce de pot-au-feu, arrosé d'une chicha de jora, une sorte de bière de maïs faiblement alcoolisée, la boisson la plus populaire dans les montagnes !
Le carnaval d'Ayacucho a été classée par l'Institut national de la Culture au Patrimoine culturel de la Nation.

Quand : du 2 au 6 mars 2019
Site internet : DePeru.com
Fiche destination : Pérou

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