Foire aux côtelettes à Luz-Saint-Sauveur (Hautes-Pyrénées)

Cette fête majeure du Pays Toy, qui se déroule les derniers vendredi, samedi et dimanche de septembre, trouve ses origines dans une tradition locale vieille de plusieurs siècles, quand les bergers regagnaient la vallée avec leurs troupeaux vers la Saint-Michel. Pendant quelques jours, Luz prenait un air de grand marché aux bestiaux et de kermesse.
Aujourd'hui, la foire aux côtelettes perpétue cette tradition avec des animations dans les bistrots et à travers le village, des bals, la transhumance dans les rues de Luz, un lancer de béret et des courses d'âne, des démonstrations de chiens de berger et de tonte, des bandas, des concours d'ovins, un marché de producteurs locaux et des repas et grillades de côtelettes de mouton. L'occasion de goûter au délicieux mouton AOP Barèges-Gavarnie produit dans le coin et de découvrir la culture très vivante du Pays Toy.

Quand : du 25 au 27 septembre 2020
Site internet : Office de tourisme de Luz-Saint-Sauveur
Fiche destination : Midi toulousain - Occitanie