Château Dubuc

Bonjour, Je suis allée en Martinique il y a 7 ans, réalisant ainsi le rêve de ma vie. Mon hôtel était à Tartane. Je l'ai choisi après avoir lu un article de Philippe Goaquen. Dans pratiquement toutes les habitations, j'y ai vu des "pots" semblables. Je ne sais ce que c'est ni à quoi ils servaient. Pouvez-vous m'éclairer à ce sujet. Merci.
Posté par colmag le 12/05/2009 (Alerter le moderateur)

A notre connaissance, il s'agit des grandes cuves dans lesquelles les mélasses étaient préparées en 1.600, 1.700, car ce "château" était en réalité un ancien grand domaine agricole où on extrayait le sucre des cannes. Mais, je ne jurerais de rien; nous ne sommes pas experts. Nous aussi, nous nous sommes bien plu lors de nos voyages de 2008 et 2009. Vive la Martinique!
Posté par Carine Mourmeaux le 13/05/2009 (Alerter le moderateur)