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 Arak
© Alain Peden août 2009
Au centre de l’île de Flores, à quelques kilomètres de Bajawa, une distillerie artisanale où l’on produit de l’arak par la distillation du vin de palme. Essayez l’arak madu : arak plus miel plus citron vert, à votre santé !
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