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Japon - Mac Baleine au menu


04-07-2005 Frites, Coca et sandwich à la baleine ! Une chaîne de restauration rapide nippone, Lucky Pierrot, a ajouté au menu de ses fast-foods un hamburger au steak de baleine. Son prix ? Trois euros seulement. De quoi ravir les Japonais très friands de la viande de ce mammifère marin. La baleine est un mets traditionnellement consommé au pays du soleil levant depuis près de mille ans. Inutile de dire que cette nouveauté gastronomique ne fera qu’attiser les tensions entre la communauté internationale, opposée à la commercialisation de la viande de baleine, et les Japonais, qui réclament l’assouplissement des règles internationales sur la pêche commerciale. À en croire les autorités japonaises, les cétacés sont régulièrement pêchés pour faire l’objet d’un programme scientifique visant à mieux les connaître… ou bien pour finir entre deux tranches de pain dans un fast-food !
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