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Bilbao - San Sebastian / Donostia

D’un côté, l’une des prouesses architecturales les plus fascinantes de notre temps : le Musée Guggenheim de Bilbao. De l’autre, San Sebastián (Donostia en basque), une cité balnéaire Belle Époque, située au creux de l’une des plus belle baies de la péninsule Ibérique. Culture et avant-gardisme, farniente et bonne chère. Tel est le pari basque, de l’autre côté des Pyrénées.
Tout sauf snobs, contrairement à leurs voisines Biarritz ou Saint-Jean-de-Luz, Bilbao et San Sebastian ont su (pour l’instant) éviter la « luberonisation » qui guette le Pays basque français. Ici, pas d’authentique ripoliné pour touristes B.C.-B.G. qui se paient un pied-à-terre à prix d’or.
Bilbao l’industrielle a su se dépoussiérer : le Guggenheim a placé la cité basque sur la carte internationale des amateurs d’art contemporain. Quant à San Sebastián-Donostia, il suffit de fréquenter ses bars à pintxos (les fameux tapas basques) un samedi soir pour se rendre compte qu’elle est à des années-lumières de Biarritz. Ici, on sait ce que s’amuser veut dire…

Le Guggenheim, cathédrale du XXIe siècle
© Jean-Philippe DamianiBilbao est devenu un lieu de pèlerinage. Le poumon industriel du Pays basque a désormais sa cathédrale où l’on vénère… l’art contemporain. Évoquant une gigantesque sirène de titane échouée le long de la rivière Nervion, le Musée Guggenheim, signé par l’architecte d’origine canadienne Frank O. Gehry, est sans doute l’édifice le plus fascinant, déroutant et innovant de notre époque. Cette merveille, qui fête son dixième anniversaire, mérite à elle seule le voyage à Bilbao.
Sa structure organique, qui évoque un poisson recouvert de fines écailles de titane, ondule harmonieusement et reflète admirablement la lumière. La carapace du Guggenheim se fait tour à tour incandescente sous le soleil de midi, grise plombée sous un ciel nuageux ou cuivrée au soleil couchant. Magnifique ! Autre prouesse : le musée s’articule autour d’un vaste atrium de 50 m de haut, surmonté d’une verrière d’où la lumière naturelle se diffuse sur trois niveaux et dans les 18 salles d’exposition d’une surface de 10 000 m2. La plus grande salle, qui s’étend sous un pont reliant les deux rives du Nervion, fait 130 m de long ! Il faut le voir pour le croire.
Et que peut-on découvrir dans le musée ? Des expositions temporaires, réalisées pour la plupart, à partir d’œuvres de la collection permanente de la Fondation Guggenheim (qui possède plusieurs musées dans le monde, notamment à New York). Le musée pratique la « rotation dynamique » : à quelques exceptions près, l’institution de Bilbao renouvelle « ses » collections tous les six mois. À l’affiche en ce moment : une exposition consacrée au surréalisme et au design ainsi qu'une rétrospective de 300 ans d'art aux Etats-Unis.
Internet : www.guggenheim-bilbao.es

La dolce vita à Donostia
© Jean-Philippe DamianiAprès avoir visité le Guggenheim et fait une promenade dans le Casco Viejo (vieille ville) de Bilbao, nous vous recommandons de rejoindre San Sebastián (Donostia en basque), qui se trouve à une centaine de kilomètres à l’Est, en train ou en voiture.
Autre merveille, cette fois-ci naturelle : la baie de la Concha, en forme de coquille (« concha » en espagnol), au creux de laquelle se love San Sebastián-Donostia. Station balnéaire à la mode depuis le XIXe siècle, la ville a de beaux restes : de superbes immeubles Belle Époque, un casino, une vieille ville animée aux rues étroites, un port charmant aux maisons recouvertes de carreaux en céramique et, surtout, une belle plage de sable de 1,5 km de long.
Parmi les promenades à faire : la vieille ville avec sa ravissante plaza de la Constitución qui fut utilisée au XVIIIe siècle comme une arène (!) ; le paseo de la Concha qui longe la plage et, incontournable, une grimpette au mont Urgull. Surmonté d’un château du XVIe siècle, cette colline domine la ville et offre une vue imprenable sur la baie de la Concha. Magnifique. Face au Mont Urgull s’élève, de l’autre côté de la baie, le monte Igeldo qui abrite un parc d’attractions apprécié des Donostiarras.
Enfin, loin d’être une station balnéaire désuète, San Sebastián-Donostia est une ville étudiante très vivante où il y a pas mal de jeunes et beaucoup de festivals (jazz, cinéma, musique…) tout au long de l’année. Et, en plus, on ne fait pas qu’y bronzer idiot. La preuve ? Allez faire un tour au musée Eduardo Chillida (www.eduardo-chillida.com), une ferme située dans un parc parsemé de quarante sculptures de l’artiste.

San Sebastián, capitale gastronomique
La nouvelle cuisine basque possède désormais une réputation internationale. Les deux maîtres incontestés de cette école, Juan Maria Arzak et Martin Berasategui, ont leurs restaurants (qui portent leur nom) à San Sebastián. Car cette ville est épicurienne et on vient de loin pour déguster les pintxos, des tapas à la mode basque, dans les établissements de la vieille ville.
Il y a foule les soirs de week-end dans les bars du coin. Dans une chaude ambiance, les Basques (et aussi pas mal de touristes) se remplissent la panse en sirotant quelques bons petits crus. Le paradis des tapas, c’est la rue Fermin Calbeton. Nous vous donnons quelques adresses ci-dessous, mais à vous de vous laisser tenter et d’aller de bar en bar. C’est la coutume.
Enfin, pour finir la nuit, de nombreuses discothèques vous attendent le long de la plage, tandis que de nombreux jeunes, moins branchés techno, se retrouvent dans les bars du triangle Sanchez Toca, Larramendi et Reyes Catolicos.

Fiche pratique

- Office national espagnol de tourisme (ENIT) : 43, rue Descamps, 75116 Paris. Tél. : 01-45-03-82-50. Internet : www.spain.info

Pour plus d'informations, consultez notre fiche pays : Pays basque

Comment y aller ?

- En avion :
C’est la meilleure solution le temps d’un week-end.
Vols directs Paris CDG-Bilbao avec Iberia à partir de 153 € TTC www.iberia.com, Air Europa et Air France à partir de 213 € TTC. www.airfrance.fr
Vols avec escale avec Iberia, Lufthansa et Alitalia depuis la province.

- De Bilbao à San Sebastián-Donostia :
Plusieurs liaisons par jour avec les chemins de fer Eusko Tren depuis Bilbao. www.euskotren.es
Toutefois, malgré les difficultés de stationnement, nous vous recommandons de louer une voiture.

Où manger ?

- La Cuchara de San Telmo : calle del 31 de Agosto, 28. Des pintxos et des raciones concoctés avec la maestria de grands chefs. L’un des hauts lieux des tapas made in Donostia.

- Gorriti : c/ San Juan, 3. Tout simplement l’un des plus larges éventails de pintxos de la ville. De quoi se régaler…

- Bon plan à Bilbao : essayer de déjeuner à la cafétéria du Musée Guggenheim de Bilbao dont le menu est élaboré par Martin Berasategui. De la cuisine de grand chef pour la modique somme de 18 €. Imbattable !

- Bon plan à Donostia : Martin Berasategui a remis le couvert dans la cafétéria du Kursaal. Même formule qu’au Guggenheim : menu de chef à prix mini (20 €).

Où dormir ?

- Pension Anne : Esterlines, 15-2. Tél. : (00-34) 943-42-14-38. Internet : www.pensionanne.com. Chambres doubles de 40 à 64 € selon le confort et la saison. Derrière la plus jolie porte ancienne de la rue, une pension propre, rénovée et fonctionnelle au cœur du vieux quartier. Accueil super sympa. Chaudement recommandé.


Crédits photos :
© Jean-Philippe Damiani

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