Que voir, que faire à Munich, la capitale de la Bavière ? Louis Ier voulait faire de...
Ces chefs qui font bouger… et aimer la France !Le coquillage de RoellingerBRETAGNE
L’événement de l’année passée, ce fut bien sûr d’apprendre le choix, existentiel, réalisé par Olivier Roellinger. Le petit prince de Cancale, a cessé de naviguer en suivant les étoiles et choisi de rentrer dans son « Coquillage ». Une belle histoire d’homme, exceptionnelle parce qu’attachante et vraie. Après avoir fermé La Maison de Bricourt, il a choisi d’investir complètement, avec son équipe, ce joli manoir balnéaire des années 1920, perché au-dessus de la baie du mont Saint-Michel.
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