Que voir, que faire à Gand en Belgique ? Située à deux heures de Paris, entre...
Les grands chefs du routard
Le Galopin, Paris
Romain Tichenko et Alexandre Marin
© Le Galopin
Romain et Alexandre font partie de cette jeune génération de chefs qui n’ont pas peur de se lancer. Après trois ans auprès de William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie), les voici dans cet ancien bistrot de quartier de la charmante place Sainte-Marthe.
Déco à peine modifiée, juste rajeunie, et cave transformée en salle à manger pour les amis. Dans l’assiette, un vrai bonheur, une cuisine de l’instant, jeune, créative et ambitieuse. Cuissons magnifiques, et association des parfums et saveurs au top ! Courez-y vite avant la bousculade.
Ambiance : copains, intime
Meilleures tables : toutes, ou dans la cave à plusieurs
Le plus : l’ambition des jeunes chefs
Le moins : la taille du resto
 |
 |
|
Le Galopin |
||
 |
 |
Psst... En plus, il y a un cadeau à l'inscription à nos newsletters !
Routard.com s'engage à respecter vos données personnelles. Vous pourrez vous désabonner à tout moment. En savoir plus.
Merci
de vous être inscrit.e à notre newsletter. Vous allez recevoir par e-mail un chapitre d’un de nos derniers
beaux livres, en version numérique !
Les idées week-ends, les derniers reportages
Amorgos est une île à part dans les Cyclades. Pas parce qu’elle associée au Grand Bleu,...
Tout au sud de la Grèce, la Crète est la plus grande île du pays. Traversée par trois...
Photos de voyage Poitou, Charentes
Bons plans voyage
SÉJOUR
Thaïlande, vacances Jusqu'à -70%
AVION + HÔTEL
Santorin, vos vacances Jusqu'à -70%
SÉJOUR
Crète, vacances Jusqu'à -70%