La route du whisky écossais

Longtemps considérée comme bienfaitrice pour la santé, la savoureuse liqueur ambrée ne serait aujourd’hui plus en odeur de sainteté. Pourtant, comme vous le diront les Écossais, parents de ce sacré breuvage, consommé avec modération, il révèle des secrets de bien-être. Pour en savoir plus sur son histoire et sa fabrication, suivez notre guide sur les routes d’Écosse. Lire la suite...

	Introduction En route Une eau-de-vie gaélique L'orge, l'eau, le feu et le temps Speyside, le triangle d'or Dans les Highlands du Sud Islay : le souffle de l'Ouest Dans les pas de Stevenson

Texte : Olivier Page. Photo : Olivier Page
Mise en ligne le 1 mars 2005