Gabas

Petit village-étape perché à 1000 m d’altitude, Gabas abritait autrefois un hôpital pour recevoir les pèlerins de Compostelle. Une petite chapelle du XIIe siècle est tout ce qui reste de cet édifice. Gabas est connu aujourd’hui surtout pour ses saloirs et pour le fromage homonyme.