Visiter Avanos, Voyage Turquie

Bordée par le plus long fleuve de Turquie, le Kızılırmak (Fleuve Rouge), la ville d’Avanos est un centre artisanal majeur de la Cappadoce. Sa réputation s’est construite autour du travail de la poterie, une tradition qui remonterait à l’époque des Hittites, il y a près de 4 000 ans. L’argile rouge extraite des berges du fleuve a de tout temps fourni la matière première aux artisans qui transmettent leur savoir-faire de génération en génération.

Avanos se compose d’une partie ancienne, avec ses ruelles pavées et ses maisons traditionnelles en pierre, dont certaines sont troglodytiques, et d’une partie plus moderne. La ville est non seulement un pôle artisanal, mais aussi un point de départ pour explorer les paysages singuliers de la Cappadoce.

Le cœur d’Avanos bat au rythme de ses ateliers de poterie. La visite de ces ateliers familiaux est une étape incontournable pour découvrir un art ancestral. Les potiers y travaillent sur des tours à pied traditionnels et partagent volontiers les secrets de leur artisanat, de l’extraction de l’argile à la décoration minutieuse des pièces.

La vieille ville invite à la flânerie dans ses rues étroites bordées de maisons ottomanes restaurées et de bâtisses en pierre aux façades sculptées. Une promenade le long du Kızılırmak est également agréable, notamment en traversant le pont suspendu qui offre une belle perspective sur la ville et le fleuve.

Un lieu pour le moins insolite à découvrir est le musée des Cheveux (Hair Museum). Fondé par un potier local, ce musée souterrain abrite une collection de plus de 16 000 mèches de cheveux laissées par des visiteuses du monde entier.

Outre la découverte de la ville, plusieurs activités permettent d’apprécier l’environnement d’Avanos.

• Initiation à la poterie : De nombreux ateliers proposent des cours pour s’initier aux techniques de la poterie. C’est l’occasion de s’asseoir à un tour et de façonner sa propre création avec l’aide d’un maître artisan.
• Randonnée : Les vallées environnantes offrent des sentiers de randonnée accessibles. Il est possible de marcher le long du fleuve ou de partir explorer les formations géologiques typiques de la région.
• Activités nautiques sur le Kızılırmak : Des promenades en gondole sont proposées pour une découverte paisible de la ville depuis le fleuve. Pour plus de sensations, des excursions en jet-boat sont également possibles.
• Dégustation de vin : La région d’Avanos est également viticole. La culture du raisin y est une activité importante, et il est possible de déguster les vins locaux.

Avanos constitue un excellent point de chute pour explorer d’autres sites majeurs de la Cappadoce.

• Musée en plein air de Zelve : À quelques kilomètres d’Avanos, ce site est un ancien village troglodytique réparti sur trois vallées. Moins fréquenté que celui de Göreme, il offre un aperçu fascinant de la vie rupestre avec ses habitations, ses monastères et ses églises creusées dans la roche.
• Paşabağ (Vallée des Moines) : Située à proximité, cette vallée est célèbre pour ses cheminées de fées aux formes particulières, souvent coiffées d’un double ou triple chapeau de roche. C’est un lieu idéal pour observer ces formations géologiques uniques.
• Göreme : À environ 8 km au sud, Göreme est au cœur du parc national du même nom, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le village est célèbre pour son musée en plein air, ses églises rupestres aux fresques byzantines et ses paysages lunaires.