Visiter Esvres, Vacances Châteaux de la Loire

Ancienne commune viticole, Esvres était vers la fin du XIXe siècle l’un des plus grands vignobles de Touraine. Son vin gris, le Noble Joué, est issu des trois cépages appelés pinot : pinot gris, pinot noir et pinot meunier. Les vignobles ont considérablement régressé depuis ; il en reste néanmoins 41 ha. Entre Esvres et Montbazon, ne ratez pas les quelques châteaux et moulins cachés dans la verdure.