Visiter Celestún, Voyage Mexique

Celestún, petit port de pêcheurs sur la côte ouest de la péninsule du Yucatán, est une destination prisée pour son cadre naturel exceptionnel. Loin de l’agitation des grandes stations balnéaires, ce village offre une atmosphère tranquille, rythmée par le retour des barques de pêche. Il est principalement connu pour abriter la Réserve de la biosphère Ría Celestún, un vaste ensemble de zones humides, de mangroves et de lagunes.

Reconnue par l’UNESCO, cette réserve est un sanctuaire pour une biodiversité remarquable, notamment pour les oiseaux. C’est ici que vit l’une des plus importantes colonies de flamants roses d’Amérique du Nord, faisant de Celestún un lieu d’observation privilégié pour ces échassiers. Le mélange unique d’eaux douces provenant de sources souterraines (cénotes) et d’eaux salées du golfe du Mexique crée un écosystème singulier qui soutient cette riche faune. La visite de Celestún est une immersion dans un environnement naturel préservé, combinant la découverte de la faune, la détente sur des plages et l’exploration de paysages uniques.

La principale découverte à Celestún est la Réserve de la biosphère Ría Celestún. Cet espace naturel protégé s’étend sur plusieurs dizaines de milliers d’hectares et se découvre principalement par la mer. Une excursion en bateau est nécessaire pour explorer les trésors de la réserve.

Les circuits en bateau permettent d’observer les colonies de flamants roses dans leur habitat naturel, où ils se nourrissent et offrent un spectacle coloré. La meilleure période pour les admirer s’étend de novembre à mars.

L’exploration se poursuit généralement par une traversée du tunnel de la mangrove. Les palétuviers forment une voûte végétale dense au-dessus des canaux, créant une ambiance immersive au cœur de cet écosystème. C’est aussi l’occasion d’apercevoir d’autres espèces d’oiseaux comme des pélicans, des hérons et des cormorans.

Enfin, une étape incontournable est l’Ojo de Agua Baldiosera. Il s’agit d’une source d’eau douce cristalline cachée au milieu de la mangrove, où il est possible de se baigner pour se rafraîchir.

Outre l’observation de la faune, Celestún propose plusieurs activités pour profiter de son cadre naturel.

• Excursion en bateau : C’est l’activité phare pour explorer la réserve. Des coopératives locales proposent des tours guidés en lancha (petit bateau à moteur) au départ de l’embarcadère situé à l’entrée du village ou directement depuis la plage. Les excursions varient en durée et permettent de découvrir les flamants roses, la mangrove et les sources d’eau.
• Détente sur la plage : La plage de Celestún, qui borde le golfe du Mexique, est un lieu agréable pour se détendre, se baigner dans des eaux calmes et observer le coucher du soleil. Moins fréquentée que les plages de la Riviera Maya, elle offre une ambiance paisible.
• Kayak dans la mangrove : Pour une approche plus silencieuse et personnelle de l’écosystème, des sorties en kayak sont possibles. Elles permettent de naviguer à son propre rythme à travers les canaux de la mangrove et d’observer la faune sans la déranger.
• Découverte du village : Le village de Celestún mérite une promenade. On peut y visiter la place principale, observer le retour des pêcheurs en fin de journée et goûter aux spécialités locales à base de fruits de mer frais dans les restaurants en bord de plage.
• Exploration des salines : Au sud du village, il est possible de découvrir des salines aux teintes rosées. L’extraction du sel y est encore pratiquée de manière traditionnelle.

• Mérida : Située à environ 1h30 de route, la capitale du Yucatán est un point de départ fréquent pour visiter Celestún. C’est une ville coloniale animée, avec une riche architecture, des musées et une scène culturelle et gastronomique dynamique.
• Les haciendas : La région du Yucatán est parsemée d’anciennes haciendas, autrefois dédiées à la culture du henequén (l’« or vert »). Plusieurs d’entre elles ont été restaurées et transformées en hôtels ou en musées, offrant un aperçu de l’histoire régionale.
• Uxmal : Bien que plus éloigné, le site archéologique d’Uxmal, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est l’un des plus importants de la civilisation maya. Il est réputé pour la finesse et l’élégance de son architecture.