Antioche

A quelques kilomètres de la Syrie, Antioche, ou Antakya, était la capitale de la province romaine de Syrie. Les ruines de l’ancienne cité d’Antioche sont aujourd’hui ensevelies sous les rues de la ville. Sous mandat français jusqu’en 1939, Antakya possède une architecture française qui cohabite avec les belles maisons de la vieille ville. De nombreuses visites sont à faire dans la cité ou sa région. Et ne partez pas sans gouter à la spécialité locale, le künefe, gâteau au fromage recouvert de céréales.