Situé à proximité d'El Tajín, le village colonial de Papantla abrite un site archéologique à l'entrée duquel on peut voir chaque jour le très beau rituel des voladores : cinq Totonaques, suspendus la tête en bas à un poteau de 30 m de haut par une corde attachée à la ceinture, décrivent des cercles dans le vide, les mains tendues vers le ciel. Ce rite ancestral, dédié au soleil et à la fertilité, a lieu également devant la cathédrale de Papantla.
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