Oaxaca

A 500 km au sud-est de Mexico, Oaxaca (prononcer "Oaraca"), capitale de l'Etat du même nom, est une charmante ville coloniale aux maisons colorées, située à 1 500 m d'altitude. Elle est également le berceau de l'une des plus anciennes civilisations préhispaniques, les Zapotèques, dont on peut visiter deux sites archéologiques majeurs : Monte Albán et Mitla.