Cirque de Cilaos

A l’intérieur des terres, presqu’au centre de l’île, le Cirque de Cilaos semble inaccessible. Pitons, corniches, torrents et îlets forment le décor. A 1 200 m d’altitude, les maisons de Cilaos sont souvent noyées sous les nuages. Le village est connu pour ses lentilles, cultivées par les premiers habitants dès 1850, mais aussi pour son vin : Cilaos est effectivement le seul endroit de la Réunion qui produise encore du vin.