Cañon de Colca

À 180 km au nord d’Arequipa, Colca est le 2e plus profond canyon du monde, après celui de Cotahuasi (3 535 m) situé non loin. Le dénivelé du canyon de Colca est de 3 200 m. Le canyon s’étend sur une centaine de kilomètres et ressemble plus à une vallée qu’à une gorge. Ce qui fascine aussi, ce sont les milliers d’hectares de terrasses (andenes) sculptées dans la montagne, dans les sites les plus sauvages et les plus escarpés.