Egeskov est considéré à juste titre comme l'un des plus beaux châteaux Renaissance d'Europe. Bâti en 1554 sur un lac, il repose sur des pilotis de chêne... si nombreux qu'ils lui auraient donné son nom (qui signifie "forêt de chênes") ! Le château s'entoure d'un parc superbe, avec jardins baroques et arbres bicentenaires. Différents musées à thèmes.