Visiter Ksar Hallouf, Voyage Tunisie

Situé dans le gouvernorat de Médenine, au cœur du massif du Dahar, Ksar Hallouf est un ancien village fortifié berbère qui témoigne de l’ingéniosité architecturale et du mode de vie des populations locales. Juché sur un éperon rocheux, il domine la vallée de l’oued Hallouf et une petite oasis, offrant un panorama sur les paysages arides du sud-est tunisien.

Ce grenier collectif, ou ksar, dont les premières constructions remonteraient au XIIIe siècle, servait à entreposer les récoltes de grain et à protéger les biens des communautés contre les pillages. Il se compose de cellules de stockage superposées, appelées ghorfas, qui s’articulent autour d’une vaste cour intérieure. Partiellement restauré, le site a fait l’objet d’un classement en tant que monument historique en 2021 et a été proposé par le gouvernement tunisien pour une inscription sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en 2020.

La visite de Ksar Hallouf est une immersion dans l’histoire. Le principal attrait réside dans la découverte de son architecture si particulière. Le ksar s’organise autour d’une cour de plus de 130 mètres de long, bordée de ghorfas (cellules de stockage) réparties sur deux niveaux. Si une partie des quelque 200 à 500 ghorfas recensées au fil des ans est aujourd’hui en ruine, plusieurs ont été restaurées, permettant de comprendre leur fonction originelle. Ces petites pièces voûtées, parfois si basses qu’il faut s’accroupir pour y entrer, étaient conçues pour conserver les denrées à l’abri de la chaleur et des intrusions.

Au sein du complexe, on découvre également une huilerie traditionnelle bien conservée, ce qui est une caractéristique notable pour les ksour de la région. Une petite mosquée, aujourd’hui désaffectée, complète l’ensemble. La position dominante du ksar offre des vues étendues sur la palmeraie en contrebas et les montagnes environnantes, un paysage particulièrement appréciable au lever ou au coucher du soleil.

Le caractère naturel et préservé des environs de Ksar Hallouf se prête à plusieurs activités de plein air, souvent organisées par les structures d’accueil locales.

• Randonnée : Les sentiers qui sillonnent le Djebel Dahar permettent d’explorer les paysages montagneux, les vallées et d’autres villages berbères. Des parcours relient Ksar Hallouf à des localités voisines comme Zammour. Il est conseillé de se munir de bonnes chaussures de marche pour arpenter les reliefs.
• Balades en VTT ou à dos d’âne : Pour une découverte plus douce des environs, des excursions en VTT ou à dos d’âne sont parfois proposées, offrant une autre perspective sur l’oasis et les montagnes.
• Immersion culturelle : Certaines maisons d’hôtes organisent des soirées traditionnelles autour d’un feu, permettant des échanges avec les habitants pour découvrir la culture amazighe locale.

Ksar Hallouf s’inscrit dans la région plus large du Dahar, récemment proposée pour devenir un Géoparc mondial de l’UNESCO en raison de sa richesse géologique et culturelle.

• Les villages berbères du Dahar : À quelques dizaines de kilomètres, des villages perchés comme Chenini, Douiret ou Guermessa offrent des exemples spectaculaires d’architecture troglodytique et de ksour.
• Ksar Jouamaa : Accessible depuis Beni Khedache, ce ksar restauré et transformé en hébergement offre une vue imprenable sur la région et constitue un autre exemple remarquable de grenier fortifié.
• Médenine : Chef-lieu du gouvernorat, la ville de Médenine possède également des ksour, dont l’un a servi de décor pour un film de la saga Star Wars, attirant les amateurs de la série.