Région des plantations

Tout au long du Mississippi, de New Orleans à Stb Francisville en passant par Baton Rouge, se sont développées les grandes plantations de coton et de canne à sucre. Aujourd'hui, l'héritage de l'heure de gloire sudiste, ternie par l'esclavage, se visite encore. Atmosphère à la dans les magnifiques demeures des anciens propriétaires terriens. Tout près, des raffineries de pétrole viennent nous rappeler que l'or noir a pris la relève de l'or blanc. Un contraste étonnant.