Visiter Kipi, Voyage Grèce

Kipi, village pittoresque de la région montagneuse de Zagori, en Épire, est un véritable trésor pour les amateurs de nature et d’architecture traditionnelle. Construit en amphithéâtre sur une pente, ce village offre des vues remarquables sur les environs.

Le village et ses alentours sont un témoignage vivant de l’architecture zagorienne, avec ses maisons et ses ruelles entièrement construites en pierre grise locale. Le “Paysage culturel de Zagori” est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis septembre 2023, reconnaissant son architecture unique et son harmonie avec la nature. La région fait également partie du Géoparc mondial UNESCO de Vikos-Aoos, qui met en valeur son exceptionnel patrimoine géologique. L’harmonie entre les constructions humaines et le paysage naturel crée une atmosphère unique, où le temps semble s’être arrêté.

Kipi est avant tout célèbre pour son incroyable concentration de ponts en pierre ottomans, construits entre le XVIIe et le XIXe siècle. Ces ouvrages d’art, qui reliaient autrefois les 46 villages de la région de Zagori, sont aujourd’hui des attractions majeures. Parmi les plus emblématiques à proximité de Kipi, on trouve :

• Le pont de Plakidas (ou Kalogeriko) : Reconnaissable à ses trois arches gracieuses, c’est l’un des ponts les plus photographiés de la région.
• Le pont de Kokkorou (ou Noutsou) : Doté d’une seule arche, il impressionne par sa hauteur et son intégration parfaite dans le paysage rocheux.
• Le pont de Lazaridis-Kontodimou : Situé à l’entrée des gorges de Vikaki, il reliait Kipi au village voisin de Kapesovo.
• Le pont de Milos : Un autre exemple charmant de l’ingénierie de l’époque, souvent découvert lors de randonnées.

Outre ses ponts, le village de Kipi lui-même est une découverte. Flâner dans ses ruelles pavées permet d’admirer les demeures traditionnelles en pierre et de s’imprégner de l’ambiance paisible de ce lieu chargé d’histoire.

La région de Kipi est un paradis pour les amateurs d’activités de plein air, offrant des expériences pour tous les niveaux.

• Randonnée : C’est l’activité phare de la région. De nombreux sentiers balisés permettent de découvrir les paysages spectaculaires de Zagori. Des randonnées d’une demi-journée partent de Kipi pour explorer les ponts de pierre et les villages voisins comme Koukouli. Un itinéraire populaire relie Kipi à Kapesovo, en passant par le pont Lazaridis et les vestiges d’un ancien moulin à eau. Pour les plus expérimentés, la traversée des gorges de Vikos, le canyon le plus profond du monde par rapport à sa largeur, est une randonnée inoubliable d’environ 6 à 8 heures, généralement au départ de Monodendri.
• Rafting : La rivière Voïdomatis, avec ses eaux cristallines, est un lieu réputé pour la pratique du rafting. Plusieurs excursions sont organisées au départ de villages proches comme Aristi, offrant une manière différente d’apprécier la beauté des paysages.
• Découverte de la flore locale : La région de Zagori est connue pour sa riche biodiversité. Le musée Lazaridis, dans le village voisin de Koukouli, expose une collection de plantes rares des gorges de Vikos et met en lumière l’histoire des « guérisseurs de Vikos », des praticiens qui utilisaient la flore locale à des fins thérapeutiques.
• Ateliers de cuisine locale : Certains hébergements ou tavernes proposent parfois des ateliers pour apprendre à confectionner des spécialités locales, comme les célèbres tourtes salées.

Dans un rayon de quelques kilomètres autour de Kipi, plusieurs autres sites méritent une visite pour compléter la découverte de la région de Zagori.

• Les villages de Zagori : Chaque village possède son propre charme. Ne manquez pas de visiter Monodendri, célèbre pour son monastère d’Agia Paraskevi (Sainte-Parascève) du XVe siècle, qui offre une vue plongeante sur les gorges de Vikos. Dilofo, un des villages les mieux préservés où la circulation automobile est interdite, est un autre joyau architectural à explorer à pied.
• Les gorges de Vikos : En plus de la randonnée, plusieurs points de vue sont facilement accessibles en voiture pour admirer ce canyon spectaculaire. Le belvédère d’Oxya, près de Monodendri, et celui de Beloi, accessible après une courte marche depuis le village de Vradeto, offrent des panoramas à couper le souffle.
• Le monastère d’Agia Paraskevi : Situé à Monodendri, ce monastère construit au bord du ravin est accessible par un chemin pavé en une dizaine de minutes. Son balcon offre une vue imprenable sur le début des gorges.