Visiter Hustopece, Voyage République tchèque

Située en Moravie-du-Sud, la ville de Hustopeče est nichée au cœur d’une région viticole réputée. Traversée par l’histoire, elle offre un cadre pittoresque entre vignobles, vergers d’amandiers et la proximité des collines de Pálava. Connue pour ses traditions viticoles et sa culture singulière liée aux amandes, la ville constitue une étape intéressante pour découvrir les charmes de cette partie de la République tchèque.

Chaque année au printemps, généralement à la fin du mois de mars, la floraison des amandiers est célébrée lors de la Fête des amandiers et du vin. Cet événement attire de nombreux visiteurs venus admirer le spectacle des vergers en fleurs et profiter des animations. Les restaurants proposent des menus à base d’amandes, les vignerons locaux ouvrent leurs caves et des marchés animent la ville.

Le centre historique de Hustopeče se découvre au gré d’une promenade agréable. La place principale, Dukelské náměstí, est bordée de maisons aux façades colorées. On y trouve plusieurs édifices d’intérêt.

La maison U Synků est un bel exemple d’architecture Renaissance, reconnaissable à son oriel. Elle abrite aujourd’hui le musée municipal et une galerie, présentant des expositions sur l’histoire de la ville et ses traditions, notamment les marchés et l’artisanat. L’église Saint-Venceslas et Sainte-Agnès de Bohême, un édifice moderne à la forme en spirale, a été construite en 1994 après la destruction de l’ancienne église gothique. Sa tour s’élève à 52 mètres et l’intérieur conserve quelques vestiges de l’ancien temple. D’autres monuments comme l’ancien hôtel de ville, la colonne de la Peste ou encore la fontaine Žumberák ponctuent également le centre-ville.

• Randonnée dans les vergers d’amandiers : Une balade à travers les vergers d’amandiers est l’activité phare de Hustopeče, particulièrement au printemps lorsque les arbres sont en fleurs. Un sentier mène à une tour d’observation qui offre une vue panoramique sur les environs.
• Cyclotourisme : La région, avec ses paysages vallonnés et ses vignobles, se prête particulièrement bien au vélo. De nombreuses pistes cyclables, comme la Velkopavlovická ou la Moravská vinná stezka, permettent de découvrir les villages viticoles alentour.
• Dégustation de vin : Hustopeče se trouve au cœur de la sous-région viticole de Velké Pavlovice, réputée pour ses vins. Plusieurs caves et vignerons proposent des dégustations pour faire découvrir leur production.
• Événements culturels : La ville est rythmée par plusieurs événements annuels, dont la Fête des amandiers et du vin en mars et les festivités du “Burčák” (vin nouveau) au début du mois d’octobre.

• La zone paysagère protégée de Pálava : À quelques kilomètres au sud, cette réserve de biosphère de l’UNESCO est dominée par les collines calcaires de Pálava. C’est un lieu idéal pour la randonnée, offrant des vues spectaculaires sur la région, les réservoirs de Nové Mlýny et une flore et une faune spécifiques, notamment des espèces steppiques. On y trouve également les ruines de châteaux médiévaux comme celui de Děvičky.
• Mikulov : Cette ville au charme baroque, dominée par son château imposant, se situe au cœur de la région de Pálava. Son centre historique, sa synagogue et le tombeau des Dietrichstein sur la place principale sont des visites incontournables. La colline sacrée (Svatý kopeček) qui surplombe la ville offre un beau panorama.
• Le paysage culturel de Lednice-Valtice : Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce complexe est l’un des plus vastes paysages façonnés par l’homme en Europe. Créé par la famille de Liechtenstein entre les XVIIe et XXe siècles, il mêle architecture baroque et néogothique avec les châteaux de Lednice et Valtice, et un immense parc paysager de style anglais parsemé de folies, de pavillons et d’étangs.