Visiter Cressy, Voyage Tasmanie

Située dans les plaines de Norfolk, au pied des montagnes des Great Western Tiers, Cressy est une petite ville rurale de Tasmanie. Reconnue comme la « porte d’entrée du paradis de la pêche à la truite », elle attire des passionnés du monde entier. La commune s’est développée au XIXe siècle comme un centre agricole important pour la culture du blé, et conserve aujourd’hui de nombreux bâtiments de cette époque.

Son histoire est liée à la Cressy Company, une entreprise agricole qui donna son nom à la ville en référence à la bataille de Crécy de 1346. Aujourd’hui, l’agriculture reste présente avec des cultures plus spécialisées. La ville se trouve à environ 20 minutes de route de Launceston et de son aéroport.

Le patrimoine de Cressy se découvre en se promenant dans ses larges rues. Pour comprendre l’histoire locale, un panneau peint situé dans le parc principal illustre la rue principale telle qu’elle était au début des années 1900. Sur le mur de l’hôtel de ville, une fresque dépeint les premiers colons et la communauté agricole de la région.

Les environs immédiats de la ville sont parsemés d’anciennes fermes et de bâtiments agricoles historiques, témoins du passé de la région en tant que principal producteur de blé de Tasmanie. Plusieurs de ces propriétés ont été restaurées et transformées en hébergements. Un détour par la boulangerie du village permet de voir un four à bois datant de 1926, toujours en activité.

Cressy est avant tout une destination de choix pour la pêche à la mouche.

• Pêche à la truite : La ville offre un accès privilégié à des sites de pêche de renommée mondiale comme Brumby’s Creek, les rivières Macquarie, Lake et Liffey. Ces cours d’eau frais sont peuplés de truites brunes sauvages. Chaque année, en septembre, la ville accueille le Tasmanian Trout Expo, un événement familial avec un concours de pêche.
• Randonnée et marche : Un sentier de promenade, le « Cressy Walk », permet de faire une boucle à travers la ville en partant du parc de Main Street.
• Nage : Une piscine municipale chauffée est accessible aux visiteurs. Il est conseillé de consulter le site officiel pour connaître ses horaires d’ouverture, qui varient selon la saison et les conditions météorologiques.
• Détente et loisirs : Des équipements sportifs en plein air sont installés dans le parc derrière le mémorial de guerre. La ville dispose également d’un club de boulingrin et un parcours de golf se trouve à proximité, entre Cressy et Longford.

La position centrale de Cressy permet d’explorer facilement plusieurs sites d’intérêt du nord de la Tasmanie.

• Longford : À environ 20 kilomètres, cette ville historique est réputée pour son architecture de l’époque coloniale. Elle abrite les domaines de Woolmers et Brickendon, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO en tant que sites de convicts australiens. Une promenade autoguidée permet de découvrir le patrimoine bâti de la ville, notamment l’église Christ Church et ses vitraux anciens.
• Evandale : Ce village historique classé par le National Trust est un autre exemple d’architecture géorgienne et victorienne bien préservée. Situé à une courte distance de Cressy, il est célèbre pour son championnat national annuel de grand-bi en février. À proximité, le manoir de Clarendon est considéré comme l’une des plus grandes demeures coloniales rurales d’Australie.
• Liffey Falls : À une trentaine de minutes de route, ces chutes d’eau font partie des plus belles du nord de la Tasmanie. Elles sont situées dans une réserve naturelle qui appartient à la zone du patrimoine mondial de la Tasmanie, offrant des sentiers de randonnée accessibles au cœur de la forêt.