Visiter Surgères, Vacances Poitou, Charentes

Célèbre grâce à la muse de Pierre de Ronsard, Hélène de Surgères, la commune de Surgères a connu un essor économique grâce à son industrie laitière. Aujourd’hui encore, l’école nationale d’industrie laitière et industrie agroalimentaire y est implantée, et la ville est connue et reconnue pour son beurre, au petit goût de noisette. Le château et l’église Notre-Dame sont des monuments souvent loués pour leur beauté, par Prosper Mérimée en particulier.