Visiter Samatan, Vacances Midi toulousain - Occitanie

Située dans le département du Gers, en région Occitanie, Samatan est une commune dynamique reconnue comme la capitale du foie gras. À environ 45 kilomètres au sud-ouest de Toulouse, cette localité du Savès offre un cadre de vie apprécié, labellisé « Station Verte » et « Cittaslow », témoignant de son engagement pour un tourisme durable et un rythme de vie apaisé.

Ancien fief des comtes de Comminges, la ville a traversé les époques, marquant son histoire de l’empreinte des guerres de Cent Ans et des conflits religieux. Aujourd’hui, Samatan est célèbre pour son marché au gras, une véritable institution qui anime la cité chaque lundi matin.

Le patrimoine de Samatan se découvre au gré de ses ruelles et de ses places. La place François-de-Belleforest, bordée de maisons à colombages du XVIIe siècle, constitue un point de départ pour une exploration du centre historique. Non loin, la fontaine de 1843, inscrite aux Monuments Historiques, est devenue un des symboles de la ville.

L’église Saint-Jean-Baptiste, édifiée en 1890 dans un style néogothique, abrite plusieurs trésors. À l’intérieur, on peut admirer une chaire classée dont la rampe en fer forgé est l’œuvre du maître ferronnier local Jean-Pierre Bertin, ainsi qu’un orgue également classé. L’édifice conserve aussi une relique de Sainte-Apollonie. Le château de Latour, datant de 1697 et classé monument historique, est un autre édifice remarquable de la commune. Attention, il s’agit d’une propriété privée qui ne se visite pas.

Le marché au gras est un incontournable. Il se tient toute l’année le lundi matin sous la halle et propose une vente directe du producteur au consommateur, garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. C’est une occasion unique de s’immerger dans l’ambiance locale et de découvrir les spécialités gastronomiques de la région, notamment les foies gras d’oie et de canard.

La commune et ses environs offrent plusieurs possibilités d’activités de plein air.

• Base de loisirs : Le lac de Samatan est un lieu propice à la détente et aux activités familiales. On y trouve des aires de jeux, un pumptrack, et c’est un point de départ pour des balades à pied ou à vélo.
• Randonnée : Plusieurs sentiers balisés permettent de découvrir les paysages vallonnés du Gers. La boucle « Entre nature et patrimoine » de 7,5 km relie Samatan à la ville voisine de Lombez, en longeant la rivière Save. D’autres itinéraires, comme le « circuit du Château Latour », offrent de beaux points de vue sur les coteaux.
• Pêche : La base de loisirs est également aménagée pour la pêche, avec un ponton accessible.

À quelques kilomètres de Samatan, d’autres sites méritent une visite pour compléter la découverte de la région.

• Lombez : Située à seulement 2,5 km, cette ville voisine possède un riche patrimoine avec sa cathédrale Sainte-Marie, un bel exemple d’architecture gothique méridionale.
• Le château de Caumont : À environ 8 km, cet élégant édifice de la Renaissance se distingue par son architecture et son histoire.
• L’Isle-Jourdain : À une vingtaine de kilomètres, cette commune propose un cadre agréable avec son lac et son musée d’art campanaire.