Visiter Le Val-d'Ajol, Vacances Lorraine

Située à l’extrémité sud du massif des Vosges, la commune du Val-d’Ajol est une destination appréciée pour sa nature verdoyante et son patrimoine. Reconnue comme station verte et Site Remarquable du Goût, elle s’étend sur un vaste territoire de plus de 7000 hectares, partagé entre un bourg central et une soixantaine de hameaux.

Ce village lorrain est un lieu idéal pour les amateurs de randonnée, les gourmets et les curieux d’histoire. Il est particulièrement célèbre pour sa spécialité gastronomique, l’andouille du Val-d’Ajol, célébrée chaque année lors d’une foire traditionnelle. L’altitude de la commune, variant de 350 à 800 mètres, en fait une station climatique agréable.

Le patrimoine du Val-d’Ajol se découvre au fil de ses chemins et de son centre. L’un des trésors architecturaux est l’église Notre-Dame de l’Assomption, dont certaines parties sont classées monument historique. Le territoire est également jalonné d’un patrimoine rural singulier, avec près de 146 croix et calvaires disséminés le long des sentiers. Trois de ces croix sont d’ailleurs classées Monuments Historiques.

Une autre particularité locale est la présence de nombreux « chalots », de petits greniers à grains en bois typiques de la région, annexés aux anciennes fermes. Un itinéraire touristique, la « Route des Chalots », permet de les découvrir tout en explorant les spécialités locales. En parcourant la commune, on peut aussi apercevoir des chapelles, des fontaines et d’anciens lavoirs qui témoignent de la vie d’autrefois dans les hameaux.

Le Val-d’Ajol est une destination privilégiée pour les activités de plein air, notamment la randonnée et le VTT.

• Randonnée et VTT : Avec une forêt de 3 640 hectares, la commune offre un vaste terrain de jeu. La Maison de la Randonnée, située au cœur du village, est le point de départ de plus de 500 km de sentiers pédestres balisés et 200 km de circuits VTT. On peut y obtenir des conseils et de la documentation. Des parcours thématiques, comme le circuit des étangs, permettent de découvrir la géologie et les paysages de la région. Des sorties accompagnées sont également proposées.
• Découverte des cascades : La région abrite plusieurs cascades, dont celles de Faymont et du Géhard, accessibles via des sentiers de promenade.
• Gastronomie : La commune est réputée pour son andouille, une spécialité protégée par une marque déposée depuis 1984. Chaque année, le troisième lundi de février, la Foire aux Andouilles anime le village. Instituée en 1831 par une ordonnance de Louis-Philippe, cette foire est un événement majeur avec marché gourmand, défilé costumé, brocante et intronisations par la confrérie locale.
• Vélo : En plus du VTT, la Route des Chalots peut être parcourue à vélo, offrant une manière agréable de découvrir le patrimoine et les producteurs locaux.

La situation du Val-d’Ajol permet d’explorer facilement d’autres sites d’intérêt dans les Vosges.

• Plombières-les-Bains : Surnommée la « Ville aux mille balcons », cette élégante cité thermale se trouve à quelques kilomètres. Les visiteurs peuvent y flâner dans les Jardins en terrasses, admirer le Parc impérial ou découvrir les artisans d’art. Bien que les thermes soient actuellement fermés, la ville conserve un charme historique indéniable.
• Remiremont : Connue comme la « Cité des Chanoinesses », Remiremont possède un riche passé historique. Son centre-ville est marqué par des maisons à arcades, le Palais Abbatial et une église gothique. La ville est un point de départ pour explorer le parc naturel régional des Ballons des Vosges.
• Girmont-Val-d’Ajol : Commune voisine, elle partage avec Le Val-d’Ajol des paysages de cascades et de forêts. C’est un excellent point de départ pour des randonnées vers des étangs comme celui de Corfaing.