Visiter Morteau, Vacances Franche-Comté

Capitale du Haut-Doubs nichée au cœur du Pays Horloger, Morteau est une ville de moyenne montagne qui conjugue savoir-faire traditionnels et nature préservée. Traversée par le Doubs et proche de la frontière suisse, elle offre un cadre authentique, réputé pour sa gastronomie et ses paysages jurassiens. La ville constitue un point de départ pour explorer une région où l’horlogerie et l’élevage ont façonné le territoire et le caractère de ses habitants.

L’identité de Morteau est intimement liée à sa célèbre saucisse fumée, qui bénéficie d’une Indication Géographique Protégée. Cet héritage culinaire est visible à travers les tuyés, ces cheminées pyramidales typiques des fermes comtoises où les salaisons sont encore fumées à la sciure de résineux. La ville s’inscrit également dans un bassin de tradition horlogère, un savoir-faire transfrontalier reconnu au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco.

Le patrimoine de Morteau se découvre en parcourant son centre. L’un des édifices les plus notables est le Château Pertusier, un exemple rare d’architecture Renaissance dans le Haut-Doubs, construit en 1576. Ce bâtiment classé abrite le Musée de l’Horlogerie. Celui-ci retrace plusieurs siècles de savoir-faire horloger local, des paysans-horlogers aux productions industrielles. Il est à noter que le musée a fermé ses portes en octobre 2023 pour une durée prévisionnelle de trois ans, en vue d’un projet de rénovation d’envergure visant à créer une future « Cité des horlogers ».

La gastronomie est une autre facette de la découverte. Bien que les ateliers de fabrication ne soient généralement pas ouverts à la visite directement en ville, il est possible de se procurer la fameuse saucisse de Morteau et d’autres salaisons locales dans les boucheries-charcuteries artisanales.

La nature environnante et les infrastructures locales permettent la pratique de diverses activités.

• Randonnée et VTT : Le Val de Morteau est parcouru par de nombreux sentiers balisés. Les amateurs de marche et de VTT peuvent se procurer des cartes auprès de l’office de tourisme. Plusieurs circuits de VTT sont proposés, de la boucle familiale aux parcours plus techniques comme le grand Tour du Val de Morteau, un itinéraire de 87 kilomètres qui fait le tour de la vallée. Des points de vue, comme celui du Mont Châteleu, offrent des panoramas sur les paysages du Haut-Doubs.
• Activités nautiques : Le Centre Aquatique du Val de Morteau, situé sur la commune voisine des Fins, offre un espace complet pour la baignade et la détente. Il comprend un bassin sportif, un bassin balnéo-ludique avec toboggan, une pataugeoire, ainsi qu’un espace bien-être.
• Balades en calèche : Pour une découverte plus paisible des paysages, des promenades en calèche tirée par des chevaux comtois sont proposées, notamment pour se rendre sur le site du Saut du Doubs.
• Sports d’hiver : En hiver, la région se transforme en un domaine propice aux activités nordiques. L’office de tourisme fournit les informations nécessaires et les forfaits pour pratiquer le ski de fond sur les pistes du massif jurassien.

À quelques kilomètres de Morteau, plusieurs sites naturels et culturels méritent une visite.

• Le Saut du Doubs : Site naturel classé et spectaculaire, il s’agit d’une chute d’eau de 27 mètres de hauteur située sur la frontière franco-suisse. On peut y accéder à pied par des sentiers de randonnée, en bateau-mouche depuis Villers-le-Lac pour une croisière dans les gorges du Doubs, ou en calèche.
• Le Cirque de Consolation : Cette reculée sauvage du massif du Jura, creusée par l’érosion, impressionne par ses falaises de plus de 350 mètres de haut et ses multiples cascades. C’est un lieu apprécié pour la randonnée, avec des sentiers qui mènent au cœur du cirque ou à des belvédères offrant une vue plongeante, comme celui de la Roche au Prêtre.
• Les Fermes-Musées du Pays Horloger : À Grand’Combe-Châteleu, il est possible de visiter une ferme traditionnelle du XVIIIe siècle pour comprendre le mode de vie paysan d’autrefois. La visite guidée permet de découvrir l’architecture typique de la ferme à tuyé, cette immense cheminée centrale utilisée pour le fumage des salaisons.