Bitola

Au pied de la montagne Baba, Bitola est à l’image de son riche passé, multiculturelle. Autrefois située sur la Via Egnatia, cette ville du sud-ouest de l’actuelle Macédoine a connu un rayonnement économique et culturel hors du commun dans les Balkans. De la période ottomane, Bitola a conservé un riche patrimoine dont la mosquée de Yeni et d’Isak, le vieux bazar et le bazar couvert, le Bezistan. L’identité culturelle de la ville s’est également forgée d’éléments orthodoxes, catholiques et juifs toujours bien présents dans le patrimoine architectural de Bitola.