Quartier De Pijp

Au sud du Singelgracht entre Hobbemakade à l’ouest et Amstel à l’est, s'étend le quartier De Pijp. Jusqu’au XIXe siècle, cette partie d’Amsterdam n’était que champs et polders. Ce fut ensuite un quartier ouvrier, dans lequel se mêlèrent, après la Seconde Guerre mondiale, population émigrée, étudiants et artistes. Aujourd’hui convoité par les yuppies, le quartier change lentement de physionomie et se pare d’adresses à la mode.