Au fil des siècles, Phéniciens, Romains et Maures ont occupé le Castelo São Jorge, érigé sur la plus haute des sept collines de Lisbonne. Des vestiges de la période wisigothique se mêlent ainsi aux éléments arabes. Du haut des remparts du Castelo São Jorge, de beaux jardins et une terrasse à belvédère donnant sur la ville et sur le Tage. Panorama à couper le souffle.